Mini-album à vendre pour une bonne cause!!

Bonjour amies bloggeuses!!!  Un post qui n'a rien à voir avec mes fourneaux aujourd'hui!! 

J'ai fabriqué un mini-album que j'ai décidé de mettre en vente sous forme d'encan silencieux.  Les sous seront remis en totalité à la recherche pour le cancer du sein.

Tous les détails ICI.

J'apprécierais si vous pouviez partager sur votre Facebook . 

Merci!!!!

Légumes grillés au four

Bonsoir!!!  Ça fait un tit bout que je n'ai pas posté de nouvelles recettes!!  Entre les vacances, un nouveau travail à temps plein, le ménage, les enfants....  Ouf!! 

Je passe donc en coup de vent pour vous présenter une recette de légumes d'accompagnement qui m'a tellement, mais tellement plue!!!  C'est la recette idéale pour utiliser tous les beaux légumes frais qui se retrouvent dans nos supermarchés en automne.  C'était vraiment délicieux!!  Vous m'en donnerez des nouvelles!

Légumes grillé au four
(Source: Knorr)

1 enveloppe de soupe  Lipton Fines herbes savoureuses avec ail
750 gr de légumes frais assortis * (environ 6 tasses)
2 c. à table d'huile d'olive (moi, 3)

Préchauffer le four à 450F.

Dans un grand bol allant au four, combiner le sachet de soupe, les légumes (après les avoir tranchés/coupés) et l'huile d'olive pour que les légumes soient bien enrobés.

Cuire au four, en remuant une fois, pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

*  J'ai utilisé des champignons, des carottes, de l'oignon rouge, du zucchini et du poivron rouge.

Salade de pâtes et goberge

Une petite salade improvisée faite à la dernière minute.  Je raffole de la salade de pâte alors j'ai été servie, et ti-mari était content car il avait une longue route à faire et désirait un lunch! 

Salade de pâtes et goberge

1 1/2 tasse de pâtes courtes (moi, petites coquilles)
1/2 lb de goberge haché grossièrement
1 échalote verte émincée
Une dizaine de tomates cerises coupées en 2
1 carottes coupée en petits dés
1/2 tasse de concombre anglais coupé en petits dés
1/3 tasse de poivron rouge coupé en petits dés
1/4 tasse de mélange de fromage cheddar et mozzarella râpé
1/2 tasse de mayonnaise
1/4 tasse de crème sure
2-3 c. à table de lait
2 c. à table de relish verte sucrée
Sel-poivre

Cuire les pâtes selon les indications figurant sur l'emballage.
Égoutter les pâtes et verser dans un bol à salade.
Ajouter le goberge et les légumes.
Mélanger ensemble les ingrédients de la vnaigrette et verser dans le bol.
Remuer pour bien mélanger.
Saler et poivrer au goût.
Laisser reposer au frigo quelques heures avant de déguster.

Bon appétit!

Popsicles maison

Est-ce qu'il fait chaud par chez vous??? Voici une tite recette pas compliquée qui plait aux enfants et qui saura vous raffraîchir: des Popsicles maison!!! En prime, la binette de mes enfants heureux de déguster les fameux Popsicles!!!

Popsicles maison

(source: Passion Recettes)

1 enveloppe de Jell-O, saveur au choix (ici, cerises)

1 tasse d'eau bouillante

1 litre de jus Oasis saveur au choix (ici, fruits des champs)

Diluer la poudre de Jell-O dans l'eau bouillante.

Ajouter le jus de fruits et remuer.

Verser dans des moules à sucettes glacées et mettre au congélateur pour 6 à 8 heures.

Dépendamment de la grosseur de vos moules, vous obtiendrez plus ou moins 20 sucettes.

Bon appétit!!