CLICK HERE FOR FREE BLOGGER TEMPLATES, LINK BUTTONS AND MORE! »

jeudi 27 janvier 2011

Salade de pommes de terre en purée

Bonjour amis bloggeurs!! 

J'ai mangé cette salade à quelques reprises au réveillon du Jour de l'An dans ma belle-famille et j'avais beaucoup aimé.  Bien que je me doutais que ce n'était certainement pas une recette compliquée, je n'avais jamais tenté d'en faire à la maison.  Jamais, jusqu'à ce que je tombe sur la dite recette dans un livre Company's coming, Salads to go.  N'en fallait pas plus pour que je me fasse enfin plaisir!!! En plus d'être ultra-simple et facile à réaliser, cette salade est une excellente façon de passer les restants de patates pilées!!  J'adore!!


Salade de pommes de terre en purée
(source: Salads to go, Company's coming)

1 tasse de purée de pommes de terre
2 oeufs cuits dur, hachés
1 branche de céleri, coupée en petits dés
1/3 tasse de sauce à salade ou mayonnaise
1 échalote verte tranchée (moi, 2 c. à table d'oignon haché)
2 c. à table de relish verte sucrée (moi, 3)
1/8 c. à thé de poudre d'oignon
Sel-Poivre
Paprika, pour garnir

Combiner ensemble tous les ingrédients sauf la purée et le paprika.
Ajouter le mélange à la purée de pommes de terre et bien mélanger.
Saupoudrer de paprikaé
Réfrégérer au moins une heure pour permettre aux saveurs de se mélanger.
Donne environ 1 tasse 2/3.

Bon appétit!!

jeudi 20 janvier 2011

Visitez mon blog boutique!!

Ben oui, du nouveau, mais qui n'a rien à voir avec la cuisine!!! Moi et ma soeur Vicky avons récemment débuté la confection de bijoux mode!! Alors je vous présente aujourd'hui notre blog boutique, -V. Création vous offre un bijou! Venez nous visiter en grand nombre!!! Et pour fêter l'ouverture de la boutique, nous avons organiser un concours!

Voici quelques uns des magnifiques colliers que vous pouvez vous procurer sur notre boutique, et ce à des prix plus que dérisoires!!...



Related Posts with Thumbnails