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mercredi 6 janvier 2010

Saumon au miel et à la moutarde


Voilà une recette hyper simple mais oh! combien délicieuse!!!  Vous ne serez pas déçus!!!


Saumon au miel et à la moutarde

4 filets de saumon
1/3 tasse de mayonnaise légère (se fait très bien avec de la régulière, c'Est juste plus calorique)
2 c. à table de moutarde de Dijon
1 c. à table de miel
1 c. à thé de moutarde de Meaux
1 c. à thé d'eau
1/2 c. à thé de poudre de chili
1 pincée de cayenne
Quartiers de citron

Bien mélanger tous les ingrédients de la sauce.
Badigeonner généreusement les filets.
Cuire 10 à 12 minutes à 425 F.
Servir avec le reste de la sauce et un quartier de citron.

Bon appétit!

2 commentaires:

Esther B a dit…

Une bien belle recette!

Valérie a dit…

Et tellement rapide à préparer!!

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